カルビスープについて

質問

カルビスープを作ったのですが、辛いだけでこくも無くぜんぜん美味しくありません。だれか直し方を教えて下さい。

回答No.1

yaburegasa

だしが出なかったのでしょうね。
牛テールなどを煮込むのと違って、カルビだけではだし（うまみ）が不足です。
今からだと、ビーフブイヨンをくわえると塩辛くなってしまうかしら？

それではウェイパー
http://www.k2.dion.ne.jp/~aikiku/aziha.html

を少しづつ加えてみてください。
スーパーに売られています、これからも万能うまみ調味料として
重宝しますよ。

塩分もありますので、慣れないうちは少しづつ慎重に使いましょう。