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食品
友人から聞いた話ですが、関西のあるスーパーで生鮮品をごみ庫で保管して、それを販売しているらしいです。売れ残りを翌日パックしなおして販売していたともききます。これはよくあることなんでしょうか。 そこの名前はＭ○○イといいます。
- mand
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学生時代にスーパーの精肉部でバイトをしたことがあります。 肉の売れ残りを翌日、日付をなおしてパックして販売するのはまだいい方で、さらに翌日も売れ残ると、肉のたれをかけて焼き肉用の肉として売っていました。 挽肉なんかは、あまり持たないので翌日には餃子にしたり、ピーマンの肉詰めにしたり、ハンバーグにしたりして売ってましたよ。 ほかにも、賞味期限がとっくに切れているソーセージをやすく仕入れて、トレイに入れて安く販売したりということもしてました。
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- MetalRack
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良くあることです。 映画にもなっています。 「スーパーの女」というタイトルです。
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