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ワインは飲む以外に…
azulwの回答
●クレープやホットケーキのソースとして‥‥ マーマレードや林檎などのジャムに ワイン（白）を混ぜて、小鍋で温めるか、レンジで軽くチン。 冷まして、ヨーグルトにかけても美味しいかもしれません。 ●林檎のコンポート（ワイン煮風？） 特にこの時期、古くなってしまった林檎などを 適当なサイズにカット（櫛切り、賽の目など）。 鍋にワイン（赤や白）、砂糖・ハチミツなどを一緒に入れて コトコト煮ます（10～15分くらい？）。 お好みでレモン汁やシナモンを入れても◎。 大人のデザートとしていかがでしょう？
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