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カレイを塩焼きにすると…?
takabo1026の回答
- takabo1026
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種類にもよるでしょうが、一夜干しとかにすれば美味いですよ。 カレイでも肉厚の物や、子持ちの物は煮物で美味いですが、身の薄い種類や小型の物は唐揚や塩焼き(一夜干し)で食べるのも一般的です。
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