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カレー＆シチュー用 豚肉
asucaの回答
- asuca
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「カレー・シチュー用」と書いてあるだけで実際には一口大にカットされた少し歯ごたえのある部位なだけですから串カツや一口かつに使ってもいいですし、 細かくたたいてミンチ上にして挽肉としても使えます。 あとはさっと揚げてその後に込んでやれば豚の角煮にもなりますよ。
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