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赤玉ねぎからアントシアンを抽出する
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- malaytrace
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紫キャベツと違って、赤タマネギって「皮」と「薄皮」の部分だけが赤いのではないですか？ だから、それ以外の部分は不要ではないでしょうか。 ブルーベリーなら潰してしまえばいいのではないでしょうか。
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