初めての自炊について

質問

初めての自炊を考えています。

無洗米ってありますが、あれはほんとに
ジャーに入れて水でジャブジャブ洗って、
３、４回ぐらい水を入れ直さなくても良いのでしょうか？

それから、私は単身なのですが、
来週の朝飯分を、土日にオニギリ２０個ぐらい
作りおきしておきたいのですが、
そうすると、何合の炊飯器を買う必要があるのでしょうか？

カテゴ違ってたらゴメンナサイ。

回答No.3

moyue · ベストアンサー

ご質問拝見しました。

＞無洗米ってありますが、あれはほんとに
＞ジャーに入れて水でジャブジャブ洗って、
＞３、４回ぐらい水を入れ直さなくても良いのでしょうか？

全く洗う必要は、無いそうです。
ご参考に（Wiki)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%A1%E6%B4%97%E7%B1%B3

コンビニで売られているおにぎりが、約１００グラム（具は除く）
お米一合の炊き上がりは、約３５０グラムです。
おにぎり２０個×１００ｇ＝２０００ｇ
２０００ｇ÷３５０ｇ＝5.714…

炊飯器の要領としては、55合炊きより大きいサイズの
8合炊きが、20個のおにぎりを作るには、必要かと思います。

しかし単身で8合炊きの炊飯器は、とても大きいです。
55合炊きの炊飯器で計算しても19個できます。
単身の方の炊飯器でしたら55合炊きがよろしいかと思います。

お礼

２．５合用のもので２回炊いて、
５合炊いて、１５個ぐらい作り置きしようと思います。

分かりやすい説明ありがとうございました。

回答No.4

noname#144850

洗わないから無洗米という名が付いているのです。米を計量カップではかって入れたら、分量の水をいれて、吸水させて焚くのみです。５合焚きのジャーで十分作れます。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.2

noname#193571

＞無洗米ってありますが、あれはほんとに
＞ジャーに入れて水でジャブジャブ洗って、
＞３、４回ぐらい水を入れ直さなくても良いのでしょうか？

良いです。
ちなみにその行為を、米を研ぐと言います。

おにぎりの大きさによりますから、なんとも言いがたいですが、１合で２個くらいでしょうかねえ。
２０個分をいっぺんに炊くのであれば、１０合以上ということになります。

ただ、単身で１０合というのは普通は大きすぎますね。
大きな炊飯器で、少しの米を炊くのは難しいと言うか、おいしくないので。

あと、作ったおにぎりは冷凍保存ですね。
常温や冷蔵では、１週間持ちませんよ。

お礼

やはり、単身用の大きさの炊飯器を何度かに分けて炊かないと、
オニギリ１５個を作り置きしておくのは出来ないみたいですね。

回答ありがとうございました。

回答No.1

suzukikun

無洗米は何もしないで炊飯器に米を入れて水を定量入れれば大丈夫です。炊飯器によって無洗米用のカップがあったりしますので説明書を読んでください。

おにぎり20個だと1升炊きくらいが必要なのでは？（1個半合としても1升）ただどうやって保存しておくかが若干問題になるような気もしますが(^_^;

お礼

オニギリの保存についてですが、冷凍を考えています。

回答ありがとうございました。