硬い食品を探してます。

質問

個人的な嗜好で、硬い歯ごたえのある食べ物が大好きです。　たとえば肉類であれば、柔らかな部位よりも、噛んでいて歯ごたえのある硬い部位・・・・

本題。　皆様の周辺、あるいは経験の中で、これは硬い！
といえる食品を紹介してください。　もし可能であれば、
通販等で入手できる店舗等も教えて頂ければと思います。

ただ、口に入れる最終段階での硬さですので、「お米」なんていうのはＮＧでお願いします。
「米粒」は料理前は硬いですが、調理後はやわらかいですからね。

宜しくお願いします。

回答No.10

bakatono · ベストアンサー

私のふるさとの味，「くろがねの堅パン」をお勧めします．一見，ただのビスケット？のようなものですが，この硬さは...ヘタすると本当に歯が折れます．でも，ほんのりした甘さで飽きの来ない味．食べ始めると止まりません．

北九州の「八幡製鉄所」発祥の知る人ぞ知る銘菓（？）です．保存も利くので，非常食として常備している家庭も多く，子供からお年寄りまで幅広い人気です．

子供やお年寄りは，どこかにぶつけて食べやすい大きさに割ってから口の中で少し柔らかくなるのを待ちます．
慣れてくると犬歯をうまく使って歯で割ることができます．

ホットミルクやカフェオレに浸して少しやわらかくしてから食べるのもオススメです．

http://www.jade.dti.ne.jp/~sp-sp/c1/c1-23-01.htm

＝＝余談＝＝
思い出したので，さっそく実家に電話して送ってもらおうっと（笑）

お礼

３度目の登場，「くろがねの堅パン」。　下の方の紹介のＨＰにも、「鉄のように堅く、噛めば噛むほど味があります。」と商品説明があり、ワクワクしております。

＞＝＝余談＝＝
＞思い出したので，さっそく実家に電話して送ってもらお＞うっと（笑）

私にも送ってください・・・念力、瞬間移動で（笑）。

ありがとうございました。

回答No.2

fine_day

お菓子ですが、「伊賀のかたやきせんべい」などいかがでしょう。私も固いものが好きなので、ときどき買ってガリガリ食べています。

http://www.katayaki.co.jp/

参考URL：

http://www.katayaki.co.jp/

お礼

「伊賀のかたやきせんべい」ご紹介、ありがとうございます。
ごめんなさい、書き忘れていました。　伊賀には結構近いので、「かたやき」は、ほぼ常備しているんです。

周囲からポリポリ、おいしいですよね～。　
一昔前は、今よりももっと厚く、直径も数センチ大きかったですよね・・・種類はゴマと青海苔の2種類で・・・。

難点は、カロリーが高いこと・・・
ありがとうございました。

回答No.1

kanakyu-

こんにちは。

うちの彼氏も歯ごたえマニアです。（笑）

彼は、ナンコツとか、タコがすきですよ！！
いかがですか？

お礼

ナンコツ・・・歯ごたえの面では　イマイチですが、大好きです。
タコ・・・・・干物ですか？　一般には柔らかいと思いますが＾＾　　
ありがとうございました。