料理ができないのにパン作り

質問

料理が全くといっていいほどできないのに、パン教室に通ってもついていけないでしょうか？

料理教室に通おうと思っていたのですが、パンは家に持ち帰れるし家族も喜んでくれるので、パン教室に通いたいのですが、料理ができないのにパン作りなんて変でしょうか？

やはり最初は料理教室に通うべきでしょうか？

回答No.2

naochi_003 · ベストアンサー

私パン屋で働いております。
まずパンと家庭料理は食べるということでは一括りにできますが、やっていることは全く違います。
なので料理が上手い＝パン作りが上手いということはまずありません。実際私の会社にパン作り上手い人はたくさんいますが、料理はできない人がほとんどです。私も少しはしますがうまくはありません。
大事なのは興味をもつということであり、人間興味がある事にしか努力できないんですよね。なのでやろうと思った時が物事を始めるのにいい時期だと思いますし、それに早いも遅いもないと思います。
ぜひ始めてみてください。

お礼

有り難うございました☆
まずは料理から初めてみます！

回答No.4

mammie267

私は両方やりますが、
料理も国や地方で方法が異なりそれぞれが別の作業ということも言えると思いますし、
身に着けなければいけない技能はそれぞれ違うと考えます。
つまり、包丁を使って野菜を切ったりするのと
パンを焼こうとするのでは全くの別の作業だと思います。

それに煮炊きするのとパンを作るのとでは明らかに違うことがあります。
パンを滞りなく作り上げるには「酵母」という生き物を相手にしなければいけないということですね。
小麦粉にまみれて手を汚しながらパンを作る作業は
飽きっぽい人には向かないとも思いますので、
料理するのに生肉に触りたくないとか思われる人にはひょっとすると不向きなのかも？
とも個人的には感じますね。

私としては、無駄に授業料を払って「やっぱり向かない」と諦める前に、
失敗するのを覚悟で本やブログなどを参考にしながら
とりあえず「パン作り」を実際に体験してみて、
「これなら続けられるかも」と感じた上で教室に通ってみるのも良いかと思います。

かく言う私は、誰にも習うことなくパン作りを始めて、
自家製酵母を起こして種継ぎをしつつ我流でパン作りの技術を習得しました。
「遊び」の感覚で楽しめるなら、パン作りはとっても楽しい作業ですよ。
生き物である「酵母」との対話が楽しいですね＾＾
（その点ではパン作りは漬物作りに近いかも？　同じ発酵食品ですから。。。）

参考URL：

http://www.kenbijin.com/seibun/pankoubo.html

回答No.3

neriy

私自身はパンから入って、具を作って行く過程で自然と料理もやるようになってきました。
…けど料理はついでって感じです＾＾；

料理のコツとパンのコツは全然違うものだと、わたしは思います。
お菓子作りと料理も全然違いますよね。
ぜひ、やってみてください。楽しいですよ♪

回答No.1

gldfish

順番は関係ないですよ。
料理が出来るという人だって、「作ったことある料理は出来る」というだけで、何から何まで料理が出来る訳ではないです。
確かに、料理をよくする人はある程度コツが見えるので、新しい料理も覚え易かったり上手く出来たりすることはあると思いますが、料理は殆ど出来なくてもパン作りだけは出来るという人がいても、全くおかしくはないです。

おそらくパン作りを始めれば、他の料理や食にも興味が出てきて、そこから世界が広がると思いますよ。とっかかりとしてはいいと思います。

ただ、パンというのはそこそこ料理する人でもなかなか手を出しにくいジャンルなので、教室には元々料理が上手いという人も少なくないでしょうね。
料理に不慣れである言い訳を用意しておくとか、上手い人に可愛がって貰えるよう味方につけるとか、ありのままの料理下手な自分でいられるよう、ある程度覚悟しておいた方がいいかもしれませんね。