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- omegao
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牛乳パックのまま作っていますが（できあがったあとタッパーにうつします）、口はラップでぴったりと閉じています。 最初作り始めるときに参考にしたフジッコのサイトに「中に入れた牛乳の表面とフタの間に2cm以上の空間があれば、フタをきっちりしていても発酵できます。必ずフタを閉めて発酵させて下さい」とありましたので。 フジッコ的にはティッシュペーパーはよくないそうです。 よろしければこちらをどうぞ。 http://www.caspia.jp/qa/qa02.html#q3
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