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国産牛のフィレステーキの放射能汚染の心配はある?
makocyanの回答
- makocyan
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>島根産ではなく国産と書かれていたということは島根以外のところの物の可能性が高いでしょうか!? →島根県は牛の主要産地ではないので、特に地元産を使っているのでなければ他県産のものの可能性もありますね。ただし「国産牛」ってのは、まずホルスタインかホルスタインと和牛の交雑種です。今回汚染稲藁が給餌されて問題になったのはほとんど「和牛」で、「国産牛」というラベルはつきません。したがって「国産牛」と銘打ってあるのであれば、汚染牛である可能性はかなり低いと思います。 なお、仮にセシウム1000Bq/kgの放射線量がある牛肉を200g食べたとすると、その被ばく影響はセシウム(セシウム134 と137 が等量存在するとして)の場合0.003mSvとなります。日本での年間被曝の上限は1mSvとされていますので、300 分の1くらいですね。これをどう捉えるかは個々の判断となります。 >ほたてやいかもでて何産とは書かれていませんでしたが、放射能汚染されている可能性はたかいでしょうか!? →ホタテの主要産地である北海道や青森のものからは放射性物質はあんまり検出されてないですね。これも数値をどう捉えるかは個々の判断となりますけど。 イカは少なくとも種類くらいはわからないと産地がどこかわかりません。いずれにしても原発近辺の海は養殖場や漁船も全滅状態なので漁獲自体が極めて少なく、めったなものが出回る可能性は低いのではないかと思います。 >結婚式の魚介などは地元の食材を使うことがやはり多いでしょうか!? →予算によるのでは、と思います。
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回答ありがとうございます。個々によって数字の捉えかたは違ってきますよね。なんだか毎日食品の汚染を気にしていてでも答えは見つからなくてという状況に疲れました。