冷めてもおいしい弁当のおかず

質問

急に寒くなりましたね。

朝ごはん食べていかない主人なので、お弁当をボリュームアップさせたいとおもっています。
夜にドカ食いさせないでヘルシーなおかずを教えてください。
（あまり料理得意でないので簡単なもの）

回答No.1

dadatamame · ベストアンサー

鳥ミンチとひじきのハンバーグ

材料…鳥ミンチ・水で戻したひじき・カットねぎ（100円くらいのパックのヤツ）・溶き卵

上記の材料に塩、こしょう、ごま油少々をボールに入れてまぜまぜ。

スプーンですくって、フライパン上で適当に形整え、やきやき。

焼き色ついたら、弱火でふたして、中まで火が通ったら出来上がりです。

お礼

早速の回答ありがとうございます。
これ、おいしそうですね。大量に作ってれいとうしても良さそうですね。

挑戦してみます。