食材（葉）の乾燥保存する前の洗浄について

質問

例えば、月桂樹などの葉っぱを収穫して、乾燥保存するとします。
その場合、予め洗うと思うのですが大量にある場合、どの様に洗えばよいでしょうか？

回答No.1

nitto3 · ベストアンサー

埃を洗い流して、ざるで水切りくらいでしょうね。
香りの物をごしごし洗うなんてことはしないでしょう。