穴のあいたきゅうり

質問

家庭栽培のきゅうりをいただきました。
サラダにしようとスライスしたのですが、キュウリに穴が開いていました。 これは生で食べてもよいものなのでしょうか？

回答No.4

pepe_007 · ベストアンサー

表面に虫喰いがあるんじゃなく、キュウリの中心部分に穴が空いてるんですよね。
生で食べられます。でも、パサついててキュウリのみずみずしさがなく、おいしくなかったりしますね。

私も先日そんなキュウリに遭遇したので、浅漬けにしてしまいました。
細切りにして茹でたもやしと混ぜ、ツナを載せてドレッシングで食べたりもします。
そのまま食べるより、何か＋αして食べた方がおいしいとは思います。

お礼

なるほど、浅漬けとはいい方法ですよね。
やってみます。ありがとうございました

回答No.3

advanced7

虫が食ったので、食べごろですよ。
無農薬と言うことです。
本当の安心して食べるものなのに。
今は、農薬使うのが当たり前になっています。
キュリは、昔は曲がって当たり前だったのに。
やっぱ、見た目、規格ですかね。

お礼

ありがとうございました。
確かにきれいなきゅうりほど農薬いっぱいなんでしょうね。

回答No.2

noname#139195

hunaskinさんのおっしゃる様にすがはいると大根と同様、味が落ちます。

お礼

ありがとうございました

回答No.1

hunaskin

穴って種のある部分に「す」が入っている、という状態でしょうか。
でしたら、食べられますけど、あまり美味しくないかもしれません。
タマネギなんかと細かく刻んでマヨネーズに混ぜたドレッシングなんかにすれば良いと思います。

お礼

早速の回答ありがとうございます。
穴は、「す」が入ってるという意味なんですね。
生で食べられると分かり安心しました。