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ひとりぐらしをする彼氏に作る料理
k16tuaakの回答
- k16tuaak
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夕食のつもりで回答します。 玉子焼きは除いたほうがいいかもしれません。初心者丸見えだから。 肉じゃがに南瓜の煮付けはさっぱりしないかな。両方甘いので。 そのかわり味噌汁はしっかり味がつくようにあさりかしじみをたっぷりがいいかも。 プラスする必要ないと思います。十分です。 おかずの数が多いより、さらっと作れる感じを出した方が料理できる雰囲気が出せます。 ということで他にマスターしやすいお料理を最後に。 市販ルーでビーフシチュー。材料の水は、分量の1/4を赤ワインにして下さい。炒め~煮込みの間、鍋底からちょくちょくかき混ぜて焦がさないようにだけ気をつければOKです。 あんかけ焼きそば。中華めんは先に焼いておきます。少しコゲがつくくらい焼いて皿に盛って置く。焼く時、フライパン振ったりかき混ぜないで時々お箸で焼き色見て下さい。 あんかけですが。キャベツと冷凍シーフードミックスを塩ふって炒める。中華顆粒ダシ入れて、水を1カップ入れてグツグツしたら、水溶き片栗粉を少しづつ入れる。かき混ぜながらあんの硬さを見て下さい。できたあんを先ほどの麺にかけて完成。 コンロひとつでは、多くのことをやろうとすると大変です。 メインの料理にプラス火を使わないサラダで野菜を補えば、料理やってる感じかと思います。 サラダはレタスに、パックのサラダビーンズとかコーンとか市販ドレッシングでバリエーションつけてOKです。 がんばって!!
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