- ベストアンサー
ひとりぐらしをする彼氏に作る料理
y_elementの回答
何人かの方が指摘されておられますが、予定メニューを見るとやはり主菜（メイン）がないと思います。 ・玉子焼き ・肉じゃが ・南瓜の煮付 いずれも副菜という感じです。 私は献立を立てるとき、まずメインは肉か魚かを決めます。 それから、それをどのような料理にするかを考えます。 そして彩りを考えながら副菜を決めます。 食卓に並んだとき、赤・緑・黄（・黒）とカラフルな方が綺麗ですし食欲もわきます。 上記の３つの副菜はいずれも主な色が黄色ですよね。 ですからどれかをやめて、緑のおかずに変えられてはいかがですか？ 緑色のおかずは、例えばほうれん草のおひたし（水菜とか小松菜、チンゲン菜、ブロッコリーでも）です。 茹でるのはレンジでできますし、冷まして食べるものなので一番先に作って他のものを作れば効率的です。 献立のバランスは「節約レシピ」というサイトに１食分の主菜と副菜が載っているので、それを参考にしてみてください。 主菜も彼氏さんの好きなもので検索すれば何か見つけられると思います。 ここのレシピは比較的簡単で作りやすいと思いますよ。 料理の時間ですが、１時間～１時間半くらいではないでしょうか。 私も最初の頃、２時間くらいはかかっていたのですが今は１時間前後で出来るようになりました。 献立を立てたら何度か練習して、手順をつかんでおかないと時間のロスが出てしまいます。 あまり待たせるとお腹がすき過ぎてイライラしてしまうかもしれません（笑）ので、きっちり予行練習をしておいた方がいいと思いますよ。 やはり普段から料理をして慣れておくことが一番です。 ９月まであと少しですが、頑張ってください。
- 参考URL：
- http://www.s-recipe.com/
noname#160916
noname#139053
noname#146071
- noname#141009
関連するQ&A
- 栄養の偏らない料理を教えてください。
栄養の偏らない料理をしたいと思っています。４月から一人暮らしを始めたのですが、野菜炒めやコンビニのカットされたサラダ、インスタントのお味噌汁と冷凍ご飯などが中心になっています。あまりレシピを知らないというのもありますが、栄養が偏ってしまうのは避けたいです。豆腐や納豆、卵なども摂る様にはしています。魚はまだ焼鮭しか作ってないです。フルーツはふと考えたら一度も買ってません。果物はりんごやバナナ１本とるだけでも違ってきますでしょうか？ 作り置きのできる料理だと嬉しいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 一人暮らしです。何を作ればいいでしょうか？
こんにちは。この春大学生になった女ですが、料理は大の苦手です。 でも、健康に気をつけているので下手ながらも自炊しています。 朝はご飯とみそ汁、納豆などを食べています。朝はそれでいいのですが、平日以外の昼と夜をどうしようかと毎日悩みます。 冷凍食品とかインスタントばかり使うと栄養がかたよりそうなので、今のところ冷凍食品以外ならチャーハン、野菜炒めや卵丼とかを作っているのですが、ものすごくへたくそなんです。時間をかけて作ったのにはっきり言ってインスタントラーメンのほうがおいしいということがよくあるので嫌になります。でも将来のためにも自炊は続けたいので、簡単にできて栄養のある、一人暮らしにおすすめの料理を教えてください。また、よく買い物に行って何を買うべきか迷うのですが、買っておくと便利な食材とかありますか？玉ねぎとキャベツはわりといつも買いますが、何があまり広く使えない食材で、何が広く使える食材かわかりません。教えていただけるとありがたいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- パートナーが留守の時でも料理しますか？
こんにちは、お腹空きましたね。でも皆さんは、もう昼食はもう済んだ頃でしょうか。 ＜質問＞ 皆さんはパートナーが留守の時でも、一人で何か作って食べてますか？ この場合の料理とは、インスタント食品やお茶漬け、ふりかけご飯、卵や納豆かけご飯）は省くものとします。 ※ただし、それらの食材でもオリジナルなひと工夫を加えるものだったら料理とします。 私は最近、外食や料理とは言えない簡単なもので済ますことが多いのですが、皆さんはどうなんだろうと思って質問しました。 よろしければ、年齢や性別もお答えください。 答えられる範囲で結構ですので、どうぞよろしくお願いします。 追伸＞手軽にすぐ出来て栄養もある料理をご存知なら、そのレシピも是非教えて頂きたいです。
- ベストアンサー
- アンケート
- 豚肉のスパイシーなお料理と献立
こんばんは。 豚肉を使ってスパイシーなお料理が作りたいのでが、 おすすめなレシピありませんか？ あと、それにあうほかの献立レシピも教えてください。 和洋中なんでもオッケーですが、お味噌汁とごはんは、必ずつきます。 食べるのは、若い人です。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 彼の家へ持って行く料理
何かいいアイディアがあったら教えてください！！ いつもデート代を多く払ってくれる彼へのお礼として、お家デートの時に料理を作って持っていきたいです。（私は実家暮らしの為、家には招待できません） しかし、彼の家のキッチンは料理を作れる環境ではなく、電子レンジと電気ケトルくらいしかありません。（包丁、まな板さえない） レンジで温めて食べられるおかずを持って行くしかないと思うのですが、主食、サラダ、味噌汁などはどうしたらいいか思いつきません。 料理器具を買って作るにしても、まずキッチンの大掃除からしなければいけません。彼が嫌でなければ徐々に料理ができる環境にできたらと思います。（まだ遊びに行くようになって間もないので） おかずだけ持っていき、ご飯は市販のレンジで温めるもの、味噌汁はインスタントにするしかないでしょうか？？ サラダは温野菜にすれば作って持っていけるかな？？ 何かいいアイディアがあったら教えてください！！
- 締切済み
- 料理レシピ
- 料理とは
今、料理に励んでいるところです。 料理はとても難しいと苦意識が強かったのですが、やり始めて思ったことがあります。 例えば、 パスタをゆでて、カット野菜のレタスや玉ねぎとあえてドレッシングで食べる。 魚をグリルで焼いて、インスタントの生タイプの味噌汁にキャベツの千切りを入れて、ご飯で食べる。 お肉を炒めて塩などで味付けしてご飯と食べる。 そうめんの乾麺をゆがいて、スープや味噌汁などで食べる。 カレーなど作る。 みたいな簡単なものでも、料理と言えるのかなと疑問に思いました。 料理のイメージは煮物やフライものを作る(唐揚げや天ぷらなど)など手のこんだものだけと考えておりましたが、実際のところ、私が楽だからよくやる上記のことは料理と言えますか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 味噌を使った料理について
味噌を使った料理について お世話になります。味噌汁用の味噌が大量に余っています。一人暮らしなので、味噌汁もほとんど作らないです。何か他の料理に使えますか？ 何か良いレシピがあれば教えてください！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 手軽に作れる和食ダイエット料理
料理ってまず無理です でも痩せたいので 豆乳・野菜ジュース ＋ 納豆ご飯・味噌汁 だけで済ませています とりあえず、料理がめんどくさいので、これ食べておけば 最低限死なない栄養摂取できているだろう という感じです とにかく、オリジナルの野菜ジュースも面倒で続きません そんな人間です 納豆ご飯＋味噌汁ばかりじゃまずいと思うのですが ほかに滅茶苦茶簡単に作れるレシピってありませんか？ 和食でダイエットできるものでお願いします
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
みなさん回答ありがとうございました！ 予想以上に多くの回答を頂いて驚きました・・・！ すべての方にBAを付けたいくらいですが 献立のたて方のところが参考になったので選ばせて頂きました。 和食にしたのは単純に、ひねりがない王道のレシピなので 初心者でも失敗はしにくいかも・・・という考えでした。 ふりかけは・・・よくおばあちゃんが作ってくれて美味しかったのと 無駄が出なくていいと思ったのですが、確かに若々しさ？はないですね。 確かに彼はガッツリ食べるほうなので肉メインのほうが良さそうです。 居酒屋勤務でしたがお酒はあまり好きではないそうです(笑) ちょっとだけ家を見せてもらいましたが、まな板を置くスペースもなく ミキサーもオーブンもないのでさすがに彼の家での完全な調理は困難だと思い 家で作って冷凍保存し、彼の家ではレンジで解凍するだけという手法を取ることにしました。 一応彼には「頑張るけど期待しないでね」とは最初から言っていますが 料理を振る舞うのは明日、出来る限りおいしい料理を作りたいところです・・・！