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野菜の仕入れについて
通信販売事業を始めようと思っています。 野菜も扱うため、仕入れたいと思っています。 そこで質問なのですが、どの様なメーカー(会社？)が大量に野菜を扱い、業者に販売しているのでしょうか？ 具体的に社名なども知りたいです。 宜しくお願い致します。
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質問者が選んだベストアンサー
日本中にある市場で直接買い付ければいい。 それができない規模ならば食品商社を通して確保。 尚、生産者直ならば1.2ケース単位では 知人じゃなければまず相手してくれないよ。
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- DIooggooID
- ベストアンサー率27% (1730/6405)
最近では、大型スーパーや、飲食チェーン店などのように、大量に野菜を扱うところでは、 生産者との直接取引になっています。 野菜のように鮮度が重視されるものに関しては、あまり大量に扱う仲買はいないと思います。
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