野菜の仕入れについて

質問

通信販売事業を始めようと思っています。

野菜も扱うため、仕入れたいと思っています。
そこで質問なのですが、どの様なメーカー(会社？)が大量に野菜を扱い、業者に販売しているのでしょうか？

具体的に社名なども知りたいです。
宜しくお願い致します。

回答No.2

PU2 · ベストアンサー

日本中にある市場で直接買い付ければいい。
それができない規模ならば食品商社を通して確保。

尚、生産者直ならば1.2ケース単位では
知人じゃなければまず相手してくれないよ。

回答No.1

DIooggooID

最近では、大型スーパーや、飲食チェーン店などのように、大量に野菜を扱うところでは、
生産者との直接取引になっています。

野菜のように鮮度が重視されるものに関しては、あまり大量に扱う仲買はいないと思います。