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甘茶について
4500rpmの回答
＞あじさいと甘茶は別物なのでしょうか？ →アマチャは、ヤマアジサイの１種で、あじさいとは近いです。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B8%E3%82%B5%E3%82%A4 アマチャ http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/amacha.html アマチャの葉は、生では甘くありません、 発酵させると甘くなるようです。 http://www.uchidawakanyaku.co.jp/tamatebako/050amacha.html あじさい類の葉には、青酸配糖体（グリコシド）が含まれており、むやみに食べると中毒を起こす危険性もあるのでご注意を。 http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_01.html http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_22.html
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