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ジャガイモ
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「ジャガイモ」は野菜の名前 「馬鈴薯」はジャガイモの中の品種 馬鈴薯以外で有名な品種は「メイクイーン」があります。 馬鈴薯は粉っぽくなりやすいなどの性質があります。 メロンに例えるなら メロンにあたるのが「ジャガイモ」 マスクメロンにあたるのが「馬鈴薯」 米に例えるなら 米にあたるのが「ジャガイモ」 コシヒカリにあたるのが「馬鈴薯」
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- mammie267
- ベストアンサー率52% (155/294)
もともと同じものを指す、別の表現方法です。 http://vegetable.alic.go.jp/panfu/potato/potato.htm 北海道では馬鈴薯と呼ぶことが多いです。 似たようなものの例では、「かぼちゃ」「南京」「南瓜」と同様では？ http://vegetable.alic.go.jp/panfu/pumpkin/pumpkin.htm
- neriy
- ベストアンサー率41% (46/111)
馬鈴薯(ばれいしょ)はジャガイモの別名です。
- kubigaitai2009
- ベストアンサー率41% (43/103)
馬鈴薯とか、メークインとかは、ジャガイモの品種の一部です。 要するに、ジャガイモがグループ名で、馬鈴薯はグループの一員です。 最近は、もっと品種が多くて、それぞれ熱を加えた後の状態が異なるので、私は何を作るかによって、使う品種を選んでいます。
- Gletscher
- ベストアンサー率23% (1525/6504)
インドネシア語と日本語の違いです。 ジャガイモ＝インドネシアのジャカトラ港（現在のジャカルタ）から来た芋なのでジャガタラ芋＝ジャガイモと呼ばれた。
- rockhert
- ベストアンサー率23% (13/56)
ジャガイモも馬鈴薯も同じ物ですよ。
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