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保冷剤の変色

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  • 質問No.6773121
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お礼率 80% (247/305)

こんばんわ。
ケーキとかに使われている、小さい保冷剤についてなのですが、
以前、少しまとめ買いして、ちょっと使って、箱に入れた状態なのですが、封をよくしないで
冷蔵庫の奥にしまっていました。
最近、使おうとひっぱりだしたのですが、保冷剤が所々、黄色く変色していました。
この黄色く変色した保冷剤は使っても大丈夫なのでしょうか?
どなたか、アドバイスおねがいします。
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レベル13

ベストアンサー率 73% (861/1164)

保冷剤(蓄冷剤とも言いますが)は、原料の99%は「水」です。

他に、「吸水性ポリマー」、「防腐剤」、「形状安定剤」などが入っています。

これらは、全て「食品衛生法」で使用が認められている物質であり、仮に誤って口の中に入れても、害はありません。

容器の破損や、「ゲル剤」の粘度が低下した場合は交換時期ですが、まだ保冷の能力があるなら、使用しても問題無いと思われます。
お礼コメント
teruteruda

お礼率 80% (247/305)

回答ありがとうございまいした。
色が変わっているだけで、痩せていたり、破れたりはしていないみたいなので
使ってみようと思います。
投稿日時 - 2011-05-30 23:41:56
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