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クッキングトマトを使ったレシピを教えてください！
昨日、本当にたくさんのクッキングトマトを頂きました。トマトピューレにするといいよ、とケチャップ作れるよ、とその二つのレシピを頂いたのですが、どちらも防腐剤が入ってるわけではなく、保存は難しいかな、と。そこでクッキングトマトを使ったおいしい料理、あったら教えてください！！よろしくお願いします！もしトマトピューレにした時のいい保存方法（冷凍とか？）あれば、そちらでも結構です。どうかよろしくお願いします！！
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質問者が選んだベストアンサー
トマトソースやトマトピューレを作り、保存袋（ジップロックなど）に小分けにして 冷凍しておくと便利ですよ。 http://www.beltek.co.jp/bisca/recipe/tomato/ http://www.shufu2.jp/cook/docs/00651.html
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- boxer1
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回答No.3
こちらのパスタとスープはおいしそうですよ。
質問者
お礼
実は枝豆も頂いていたのでちょうどよかった！作ってみますね！！ありがとうございます。
- hanayashiki2
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回答No.2
私もトマトピューレがいいかなぁ、と思います。 どろどろのピューレじゃなくって、少し形が残ったものが あるほうが私は好きですけど。 保存方法は、ジップロックに入れて平たくして冷まし、 そのまま冷凍をすればいいです。 ちょっとずつ使いたい時には、欲しい分だけ「折って」 使えばいいと思います。 トマトピューレはパスタとか煮込みハンバーグとか 鶏肉トマト煮込み、トマト雑炊(リゾットか？）、 たくさん使えて便利ですよー。 いいなあ、私もトマト欲しい・・・(笑)。 がんばってくださーい。
質問者
お礼
ありがとうございます！！ジップロックで冷凍ですね！教えてくれてありがとうござます！！そうか、煮込みハンバーグとか鶏肉トマト煮込みとかトマト雑炊ですね。作ってみます！！
お礼
ありがとうございます！！冷凍してみます！！ＵＲＬも参考にさせてもらいますね！！ありがとうございました。