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七味唐辛子の材料
教えてください。 七味唐辛子の中に一般的にいれないのは、次のうちどれですか？ １．麻の実 ２．生姜 ３．柿の葉 ４．みかんの皮
- yanncharumonncha
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質問者が選んだベストアンサー
唐辛子、山椒、麻の実、陳皮（みかんの皮）、ごま、ケシの実、青のり、しょうがなどから七種類のスパイスを混ぜ合わせたものです。地域によって、ブレンドの種類や好みが違い、関西風は山椒の香りを好み、関東風は唐辛子の割合が多くなっています。 ということで入れないのは ３．柿の葉です
その他の回答 (3)
- bhoji
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参考ＵＲＬは七味唐辛子 やげん堀 中島商店のＨＰより 陳皮はミカンの皮を干したもの 検索はGoogle使用、キーワード：七味 唐辛子 OR トウガラシ 材料 陳皮 やはり柿の葉です。
- kan88888
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柿の葉だと思います。 その他の物ははいっていますので・・・ 私の思い違いだったらごめんなさい。
- satoshilove2
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柿の葉・・食べられるって聞かないので。 柿の葉茶はあるけれど・・。
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