※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：紅ショウガとガリは見かけ（食紅）だけ違う？）
紅ショウガとガリの違いとは？
このQ&Aのポイント
紅ショウガとガリは見た目だけでなく、使われる食材や風味にも違いがあります。
紅ショウガは辛酸っぱい味わいで、ガリは甘酸っぱい味が特徴です。
紅ショウガは食わず嫌いしていた人でも、甘酸っぱい紅ショウガの美味しさに驚くこともあります。
紅ショウガは食わずぎらいを通してきちゃいました。大好きな吉野家
の牛丼も、七味唐辛子だけのトッピング・・・チャーハンや焼きそば
に添えられた紅ショウガも、他人から見えないようにすすっと隅っこ
に移動させてから食べる・・・でも、ガリは大好きで、回転ずしでは
これでもかっていうぐらいに専用皿にみたてたお皿にどばっと置いて、
一枚残らず食べるのであります。
紅ショウガとガリは、基本的に食紅と使って赤くするしなと切り方が
異なるだけで同じモノ？辛酸っぱいものは苦手で、甘酸っぱいもの
は大好きなんで、その違いがあると思っていたのですが、先日、
甘酸っぱい紅ショウガがおいしいという人がいて・・・数十年間は
食わず嫌いしてきたのかなあと、戸惑っております・・・・。
お礼
あっ・・・教えて検索したつもりだったのに・・・ダブりました。 ご指摘ありがとうございました。