• ベストアンサー

「じゅんさい」ってポピュラーな食材なの?

最近になって「じゅんさい」を知りました。 まだ食べた事はありません。漢字も分かりません^^; その事を友人に話すと、 「じゅんさいを知らないの!常識だよ?!」と言われてしまいました。 でも私の行ってるスーパーでも見た事はないし、食べる機会もいままで1度もありませんでした。 みなさんは「じゅんさい」をご存知でしょうか? 友人の言う通り、知ってて当たり前なのでしょうか? くだらない質問ですが、友人に小バカにされたようで悔しいです。 よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • old98best
  • ベストアンサー率36% (1050/2908)
回答No.8

ジユンサイは、睡蓮の仲間の植物の若葉ですね。 昔から一部の人には知られていましたが、一般的では無いと思います。 産地では、一般的だったと思いますけど。 ジユンサイを知らないと無知と言うのでしたら、これらは知っているか聞いてみたらいかがかな? ヒシの実 忍者が使ったマキビシの語源になった植物 トンブリ ホウキグサの実 岡ヒジキ 海草のヒジキのような食感の、地上の植物 どれも、珍しいといえば珍しいですけど、別に高価とか高級とかいう物でもない食べ物です。

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

その他の回答 (12)

  • slippinegg
  • ベストアンサー率36% (423/1150)
回答No.2

「美味し・・」やなんかで、 取り上げられたりしてました。 漫画自体が流行っていたので、知っている人も多くなったのかもしれませんね。 一時期グルメブームでしたし。 こういった、 「和食」の「高級な」「料亭」なんかで「前菜」として出されるような食材が、 結構一般に広まったのかもしれません。 ただ、私も漫画読んでなきゃ、知らなかったです・・・ 高級食材、という認識があるのですが、違うのでしょうか? 山菜の1つで、高級なものは、とてもデリケートに栽培されているとの事です。 ちょっとぬめっとして、つるつるっと食べられる山菜です。 最近は、新しい食材、主に野菜なんかが置いてあるスーパーが増えてきましたよね? 例えば「スプラウト」なんて、なんのこっちゃ、って感じでした。 定義はわからないまま、「ま、色んな物の新芽なのね」というくらいで、 健康そうだな、て、皆さん購入されてるんではないでしょうか? じゅんさいも、最近はそういったスーパーで、手に入れる事ができますよ?

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。
  • pierre2
  • ベストアンサー率24% (259/1070)
回答No.1

あのヌルヌルしてるやつですよね? ちょっと前に体に良いとかでTVで取り上げられて いたのでそれなりに知られている(とんぶりクラスの 知名度)のでは? 近所のスーパーにもありますし、、、

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

関連するQ&A

  • 気持ちの切り替え方

    男女どちらからも評判の良くない男性を好きになってしまいました。 初めて会った時、見た目もタイプだし楽しい人で一目惚れってヤツだと思います。 しかし、何度か会っているうちに時間にルーズ、ウソをつく、度肝を抜かれる程の自己中に、世の中こんな大人がいるんだ!とびっくりする位で…。彼と会って間もない頃、彼の友人?と会う機会がありました。親しくなり話をしていくと男女皆、彼はお薦めしない。関わるだけ時間の無駄と言われました。たしかにワガママな男だとは思っていましたが、ここまで陰で悪く言われる事にビックリ!!でも、いいとこもある!と少しだけ反論?すると、付き合いがまだ浅いからだ。もう少し長く居れば解る。絶対お薦めしない!!どーでも良い女なら、ここまで言わないけど、あなたはイイヒトだから、関わって欲しくないから言うんだよ!!とまで言われ…。 でも私バカだから… 私だけには違う!とか私が彼を変えてみせる!とか思ってしまい… バカですよね…………。結局、今に至り…今は友人?達の言っていた事を痛感しています…。 自分でも解らないのです…なぜ私は彼なのか………。 彼から離れられないのか…。 最近は余りのワガママに少しでも意見を言うと だったら、俺と会わなきゃいいでしょ。嫌なら離れれば!とも言われます。全く、その通りですよね。何の約束も無い相手に、そこまで言われてまで居る意味がない。 しかも彼本人に、そこまで言われ…。 自分の問題なんです。 解ります。 でも、何故か気持ちが…。切り替えが出来ない。どうしたら、切り替えが出来るのか、教えてください。私、オカシイですよね………。

  • 食材等を貰った場合

    私は「ありがとう」と受け取り、後日話す機会があった時や電話などで、 「○○にして食べたんだよ~」 「家族が好きだから、喜んだよ」などと、 感謝と共に感想(食べたよvvって気持ち)を伝えるようにしています。 お返しはスグにではなく、分けられる物があった時に「少しだけど」と渡したり。 しかし、知人が何を渡してもまったく反応がありません。 「ありがとう」と受け取るのですが、「食べた」と言う反応が1度も無いのです。 南瓜やスイカのように、切ってみないと出来がわからない物を 「当たり外れは判らないけど~」と渡しても、まったくの無反応。 感謝して欲しい訳ではないのです。 嫌いな物じゃないか、美味しくなっかたのか?と気になってしまうのです。 ありがとうって言ってるんだから、イイじゃんって事なのですか? 色々有ってもう付き合いたくないと思っているので、構わないのですが、 皆さんはどんな対応をしていますか?

  • 食材の教科書を探しています。

    Wurz14と申します。 私、何をするにも、何が起こっているのかをしっかり把握したい性格でございまして、料理をするにも、最初は何となく作っていたのですが、最近ふと 「豆腐って、どんな成分入ってんの?」 「イソフラボンって、何に利くの?」 的な事が気になりました。 誰か、そのような成分的な事、食べ合わせ、等々、料理の教科書というよりは、食材の教科書の様な物をご存知の方はいませんか? もしもいらっしゃいましたら、教えて頂けると有り難いです。 皆様の知恵を、お待ちしています。

  • 優しく教えてほしいと思うのは甘え?

    先日彼氏と食事に行った時に、 メニューに説明書きがあり、そこに読めない漢字がありました。(弁える) 私が「これなんて読むんだろう?」と言ったら、 彼「お前こんなのも読めないのか?ホントお前は教養ないな。バカ?弁えるって読むんだよ」 と言われたのですが、すごくショックでした。 確かに読めない私が悪い、教養のない私が悪いのですが 一言「弁えるって読むんだよ」って優しく教えてくれればいいのに・・・ って思ってしまう私は甘えてますか? こういう事は今回だけではなく前にもありました。 (私が漢字が読めなかったのではなく、彼氏から見て一般常識を私が知らなかったことで、 馬鹿とか教養がないと言われました) 一度教えてくれれば覚えようと努力するし、現に教わったら覚えてるのですが 知らないたびに「馬鹿」だの「教養ない」など言われるのは普通の事ですか? 私は彼氏が知らないことがある時は、 「○○は△△って言うんだよ」と優しく教えてあげています。 見返りを求めすぎでしょうか? ご意見よろしくお願いします。

  • 告白してから・・・

    先日好きな子に告白しました。 その子とは大学に入って知り合って今ではいつも遊んでる友達のうちの一人でいつもバカやったりしてる仲でした。 好きやってことを伝えて「けどこれからは○○のことが好きな一人の男としてもみてほしい」ってゆって、向こうにはこれからもいつもどおりでいてって言われました。 だけど最近なんか妙に緊張してしまって、なんも喋れんくなったりして・・ とりあえず今度二人で遊ぼうって言ったんですけど、バイトあるから分かれへんって言われました。 いつもどおりでいいって言われたけど今までそれで男として見てくれてなかったのにほんまにそんな事でいいのか?って思ったり。女友達には焦ったらあかんって言われるけどなんかますます好きになってって 今の関係はつらくていっそ振られたいともおもってしまってます。 ぜひこの機会にみなさんの意見をいただけたら嬉しいです。

  • 合わないだけ?それとも私がバカなだけ?

    私は結構ボケボケしてて、天然って言われます。 悪く言えばバカです。 そして今までの彼氏はそんな私を「可愛い」と言ってくれましたが 今の彼氏は、もっと「常識を知れとか言葉を知れ」とか 「バカ」か、とかごちゃごちゃ言ってきます。 私としては彼氏にも「天然だね、かわいいね」と言われたいのですが それを彼氏に言うと「甘えるな」と言われます。 彼氏以外の男性なら「ボケててかわいいね~」と言われます。 これは彼氏とは合わないって事なのでしょうか? それとも彼氏の言うとおり私がバカなだけなのでしょうか? ちなみに狙ってボケてるわけではないです。

  • 個人的な借り入れなんですが。

    2年前友人から100万円を借りました。このたび何とか最初から予定していた通り2年で全額返済できました。友人には本当に感謝しています。質問したいのは個人的な借り入れで皆さんなら常識的な範囲で利息をいくらくらいはらいますか?友人は私に決めてと言うのであまり高くても払えませんし安すぎても失礼にあたると思い悩んでいます。皆さんでしたらどうしますか?

  • 「38」「83」「野球」にちなんだ、お酒や食材ってありますでしょうか?

    ぜひお力を貸してください(><)。大切なお祝い事があり「38」「83」「野球」に関したお酒や料理、食材が何かないかと本当に悩んでおります。38度や83度のお酒、野球の形をしたお菓子?など、販売している場所や、名前をご存知でしたらぜひお教え下さいませんでしょうか。どうか皆様、助けて下さい。よろしくお願いいたします。。

  • 八百屋や肉屋などで扱っている食材はスーパーと違う?

    最近食材について関心が出てきて調べているのですが、はっきりしないので質問しました。 八百屋やお肉屋、魚屋など専門店(?)で扱っている食材は、スーパーなどで扱っている食材とは違うのでしょうか? 例えば八百屋なら無(減)農薬野菜中心だとかで安いスーパーと差を付けたりするのでしょうか? それから安心食材宅配というものが沢山ありますが、巷で売っている肉や魚、野菜は例え専門店でも安心ではないって事でしょうか?

  • PMSに効く食材は?

    毎月、月経の前になるとイライラしたり、急に悲しくなったり、 いわゆる「PMS」が最近ひどくなってきました。 働いているし、病院にはそんなに通いたくありません。(病院へ行った事はあります) 薬アレルギーを持っているため、薬にも頼りたくありません。 何より、根本的な体の改善にならないと思うので、自然な方法で楽にしたいのです。 そこで、日々の生活の中でできる事として、食事でPMS緩和ができないかなと思いました。 女性ホルモンが関係していると思って、大豆(納豆、豆乳、豆腐)製品は毎日摂っています。 気をつけて摂るようになってから3ヶ月ほどですが、まだ効果は感じられません。 PMS緩和に効く食材をご存知でしたら教えて下さい。 プエラリアや、ざくろなどはなかなか手に入らないので 普通のスーパーに売っているような、毎日の食卓に出せるような食材をお願いします。 その他、食材以外にも、自然な方法でPMSを治せる方法もあったら教えて下さい。 今の所、毎日の半身浴と、できるだけの睡眠(7時間くらい)と、ストレッチは日課としています。 いろいろワガママ言ってすみません。 でも本当に毎月しんどいんです。 よろしくお願いします。