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ケーキのスポンジや茶碗蒸しが作れる調理器具欲しい
ケーキのスポンジ、茶碗蒸しを作るのが簡単にできるフライパンとか 鍋ひとつでできると最近よく聞きますが、お勧めの調理器具があったら ぜひ教えてください！ シリコンもOKだし、ガスで火を通すのでもかまいません。 お願いします。できるだけ片付けが楽なものがいいです！
- junejune09
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アサヒ軽金属のオールパンシリーズの事かな。 http://www.asahikei.co.jp/products/all/wide.php 2万円台のスチームオーブンレンジ買った方が便利かも。 http://www.toshiba.co.jp/living/microwave/er_j6/ スポンジケーキならオーブンレンジを使った方が確実に焦げずに出来ます。 茶わん蒸しにしてもオーブンレンジで出来ます。 もっとも茶わん蒸しなら蒸し器や深い鍋で十分ですが。 付属のレシピ集（説明書）に従えば、温度調整は自動で済みます。 フライパン等は火力調整は自分でやらないといけないし、それ以前の行程はどんな調理器でも同じようなもの。 ちなみに電子レンジで短時間でスポンジケーキを作る方法＆専用型もあるけど、お勧めしません。 焼き時間が短縮できるだけで生地を作る手間は変わらないし、ふわふわではなく、もちもちの蒸しパン風の食感になりいまいち。
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返事だいぶおくれてすいません。参考にさせていただきました