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菌床栽培のキノコ類は薬品を使用するのでしょうか？
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化学薬品は基本的に使用しません。 消毒したおがクズに菌を植え付け、ビン詰め。 その後、温度・湿度管理された無菌のブースにて栽培します。 このような栽培方法では、病気などのリスクが皆無に近いので 肥料や農薬といった薬品は必要ありません。 よって、化学薬品は使用されません
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お礼
ご回答ありがとうございます。 オガクズに薬品を混ぜて、菌を植え付けるような事を書いてあるサイトがあったので、実際どうなんだろうと思っていました。 でも、使用していない生産者が多いのかもしれませんね。 参考になりました。 ありがとうございます。