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ガルバンゾ（ひよこ豆）を使った料理
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質問者が選んだベストアンサー
ガルバンソはクセがないので様々な他の食材と合わせやすいです。 私がよく使うのは・・・ ・挽肉・ナス・パプリカのカレー ・さいの目のトマト・玉葱・ベーコンかハムのスープ ・残り野菜の整理で作るスープ ・米かそば米の雑炊 などの際に加えます。
その他の回答 (3)
- moe225
- ベストアンサー率62% (210/338)
こんにちは、たくさん回答がありますが、 こういったサイトは、もうご覧になられたでしょうか ? 和風に生かせるかどうか分からないですが、 是非、おいしいお料理をつくって下さいね ! ! http://www.ks-teatree.com/hashiyasume/2003-6/garbanzo.html http://www.daiwa-can.co.jp/everyone/1834.html http://www.sea.sannet.ne.jp/cookpasta/recipe/rid_p004.html http://www5d.biglobe.ne.jp/~ms_koryu/cooking/hiyokomametosuterine/hiyokomametosuterine.htm http://www.geocities.com/Tokyo/Towers/2362/recipegarbanzosoup.html http://www.franco-japonais.com/tomato/sale/potage.html http://www.ryouri.co.jp/cmail/data/2000/000215/p4/0002p4x1.html http://www.so-net.ne.jp/gourmet/egami/egami_recipe/mascot/mascot.html http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20020323/ http://websearch.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a5%ac%a5%eb%a5%d0%a5%f3%a5%be&hc=0&hs=0
お礼
こんなに沢山ありがとうございました！どれからチェックしようか迷ってしまいますね。参考にさせていただきます。
- nebty
- ベストアンサー率11% (2/17)
ドライカレーに入れたらおいしかったですヨ。 玉ねぎ・セロリ・にんじんなど、余りものの野菜もたっぷり入れて煮込むとホクホク♪
お礼
ありがとうございます。レパートリーにはないメニューなので試してみたいです。
- papa-ra-pa
- ベストアンサー率27% (421/1529)
マクドナルドで食べたのですが～ラタトゥ～ユに入ってました。私ならチリビーンズに入れます！ トマトソースに合うのかな？？ 「菜の花とひよこ豆のトマトグラタン」↓
お礼
ありがとうございます。参考にさせていただきます。 「菜の花とひよこまめのグラタン」菜の花以外でも試してみたいです。
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お礼
どれに使おうか迷っちゃいますね。ありがとうございました。