牡蠣の栄養価

質問

牡蠣の栄養価

牡蠣に健康に良い栄養素は含まれていますか？

回答No.2

noname#131542 · ベストアンサー

（１００ｇあたり）
カロリー　g 96
水分　　 g 79.6
たんぱく質　　　　　　　 g 10.0
脂肪　　　　　　　　　　 g 3.6
炭水化物　（糖質）　　　　g 5.1
灰分　　　　　　　　　　 g 1.7
無機質 ミネラル 亜鉛　　　ｍｇ 79
カルシウム 　　mg 40
ナトリウム 　　 mg 380
リン　　　　　　　mg 140
鉄　　　　　　　　mg 8
ビタミン （ＡＩＵ）　Ａ効力 100
（ＡＩＵ）　Ａ 70
（ＡＩＵ）　カロチン 90
Ｂ１　　　　　 mg 0.3
Ｂ２　　　　　 mg 0.2
ニコチン酸　mg 1.2
Ｃ　　　　　　 mg 5
ビタミンとミネラル。この微量な栄養素は、骨や歯を造り、血液の酸性・アルカリ性のバランスを維持したり、神経・ホルモンの円滑な伝達を担う貴重な役割を果たします。

、亜鉛は、男性の精力増強、女性の美肌効果、人間の体内多くの酵素を活性化する

お礼

回答ありがとうございます。ここまで詳しく説明してくれて感謝です。

回答No.1

noname#124741

栄養についてはわかりませんが海のミルクといわれるほどですからかなりのものなのでは？ただ、体調不良をよびおこすほどの毒もあるそうですが・・・

お礼

回答ありがとうございます。