これに何を足したらより美味しくなりますでしょうか？

質問

これに何を足したらより美味しくなりますでしょうか？
牡蠣、エリンギ、しめじを炒めた料理を作りました。

塩、ホワイトペッパー、バター、醤油
で味付けしました。

それなりに美味しかったのですが、
何かもうひと味、物足りない
そんな味付けでした。

よろしくお願いします。

回答No.1

1018mina · ベストアンサー

ガーリックパウダーをかけると美味しいですよ♪

お礼

ご回答ありがとうございます。

ガーリックペッパーですね。
本当ですね～美味しくなりそうです。
今度是非試してみますね！

補足

1018minaさんのご回答への補足ではないのですが、

上記の材料に日本酒も入れたことを書きそびれておりましたm(__)m

回答No.4

noname#120742

思いつきですが、
白ワイン・レモン汁　など少し加え、しょうゆの替わりにオイスターソースなどは？

お礼

ご回答ありがとうございます。

そうですね、日本酒しかいつも思いつかなくて、、白ワインが
ありましたね～！
レモン汁とオイスターソースをこれに足したらと
考えるだけでも
美味しいものが出来上がりそうですね♪

補足

補足ではないのですが、
ベストアンサーを選ぶのがいつも苦手でして、、。
最初にご回答して下さった方にしております。

皆様、ありがとうございました！

回答No.3

matilda

こんばんは。

柚子胡椒やかんずり、ラー油等辛い物はいかがでしょうか？
柚子胡椒とバターって意外と合うんですよ～。

お礼

ご回答ありがとうございます。

柚子胡椒ですか。柚子が大好きなので
これまた本当に美味しくなりそうですね～！
かんずりは初めて聞くものです。
また勉強しておきますね。
ラー油もいいですね、辛みが入るとまた違いますものね♪

回答No.2

mshr1962

オイスターソースでコクを増やす。

トマトケチャップで甘みと酸味を増やす。

お礼

ご回答ありがとうございます。

オイスターソース、ケチャップですか～！
わ～もう、今夜私の作った
もの足りない料理があっという間に
ご飯のおかずに合う一品に変身しそうですね～！
是非、試してみますね。