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ベーコン目玉焼きの上手な作り方
Rikosの回答
先にベーコンをお好みの焼き加減に焼き、取り出します。 それから、ベーコンから出た油で目玉焼きを焼くと美味しいですよ。 一緒に焼きたい場合は、フライパンを熱してからベーコンを敷き 卵を割り入れてから蓋をし、弱火でじっくり焼くと、そんなに焦げてしまわないと思います。 半熟の目玉焼きでしたら、中火で少量の水をさし、 蓋をして蒸し焼き状態にすると、ベーコンが焦げないと思います。
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