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こんにゃくのみじん切り
suirei63の回答
- suirei63
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最近では，みじん切りになった製品や、粒状になった製品もあるようでうが， 一番手っ取り早いのは，糸こんにゃくを細かく切るという作業かな？ ダイエットのためにお米の中に入れて炊く場合は， 白い糸こんにゃくを細かく切れば，お米との違和感がなくていいと思います。 糸こんにゃくの状態で，一度ボイルすると，カットしやすいし，匂い＆アクも取れて一石二鳥です。
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