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南瓜の料理
sd-guntyanの回答
- sd-guntyan
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煮物とサラダ以外だと、 天ぷらにする。薄くスライスして衣を付けて揚げる。抹茶とお塩をまぶしてかけるとおいしい。 スープにする。煮たものを裏ごししてスープにする。 味噌汁の具にする。堅さはお好みで。 私も南瓜は好きですが、煮物が一番好きなので、これぐらいしか思い当たりません。
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