- ベストアンサー
弁当美味しくなかったのでしょうか？
sosososo_の回答
- sosososo_
- ベストアンサー率12% (1/8)
バッチリだと思いますよ！ 料理が上手になるコツは料理をたくさんすることだと思います＾＾ 頑張ってくださいね！
関連するQ&A
- お弁当の自分なりの法則
皆さんのお弁当をつくる際のレパートリーやおかずの種類や味付けについて教えてください。 私は夫のためにお弁当をつくっていますが、基本的に 手作りの肉あるいは魚料理 玉子か冷食のメインおかず、あるいはウインナーなど温めるだけのもの 野菜料理2種 プチトマト で構成しています。 味付けは、メインは豚・鶏肉のみりん醤油味になる事が多く、たまに塩こしょうや焼き肉のたれ味です。 野菜は、ひとつは、ゆでて醤油和えか、ドレッシングやマヨネーズ味。 もう一つはきんぴら味か豆板醤味です。 前の晩に下ごしらえをして、朝は20分で準備します。 レパートリーを増やしたいので、こんな味付けがある、や、常備しておくといい野菜料理や乾物などを教えてください。特にメインはレパートリーが広がりにくいです。魚のメインも教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ポテトサラダの作り方
スーパーのお弁当に入っているようなポテトサラダの作り方を教えてください 家で今作っているのは *マヨネーズ *塩胡椒 *サラダ油 *酢 を味付けしているのですが いまひとつ甘味？がないような気がして困ってます 宜しくお願いします
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ポテトサラダ、もっと美味しくしたい。
自炊初心者です。 いつも下記の様にポテトサラダを作っていますが、もう少し美味しくするテクニックみたいなのは無いでしょうか？ 蒸して冷ましたジャガイモを潰す その中にマカロニ、ハムの細切りを入れて マヨネーズ、塩コショーで味付け これでも美味しいのですが、更に美味しくしたいです。 アドバイス願います。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 幼稚園のお弁当。腐らせない工夫！
こんにちは。 幼稚園に持っていくお弁当についてです。 暑く湿気の多い時期なので、お弁当に適した食材を知りたいです。 お弁当は、高温の室内に置いておきます。 (1)腐りにくい野菜を教えて下さい。 茹でたブロッコリー・冷凍の枝豆を解凍したもの・生のきゅうり＆トマト・手作りポテトサラダ・ホウレンソウのおひたし・カボチャの煮物、生のキャベツの千切り、は夏場でも大丈夫でしょうか？ 焼いたアスパラガス・炒め野菜、などなら確実でしょうか？ (2)腐りにくい肉卵料理を教えて下さい。 卵焼き・ゆで卵・レンジでチンしたウインナー・茹でたり焼いたりしたチクワ・焼き鮭・焼いたハム、などは大丈夫でしょうか？ (3)逆に危険なのは？ 生のちくわ・生のチーズ・生のウインナー・生のハム・生のシーチキン・マヨネーズなど、火を通していないものは入れない方がいいですか？ 肉団子やコロッケや肉巻きなど、お弁当日の前日に作って、夜間冷蔵庫に入れておいた料理は、当日お弁当箱に入れる前に、一度レンジでチンしてから詰めるべきですか？ それとも、冷たいままお弁当箱に詰めてしまってもOKですか？ 他、梅干しを入れる・お弁当箱の上に保冷剤を乗せておく・など、腐らせないための工夫がありましたら教えて下さい。 または、このようなことが載っているサイトがあればぜひ教えて下さい。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 育児
- 手前味噌ならぬ手前ポテトサラダ
私は人が作ったポテトサラダを食べるのが大好きです。 人それぞれに入れる具が違ったり、味付けに工夫があったりしてとても参考になります。 みなさんの家庭の味のポテトサラダのレシピをご伝授下さい。 ちなみに私はとってもシンプルにじゃがいもときゅうりの 塩もみ、味付けはマヨネーズに塩こしょうだけです。 マヨネーズもキューピー派か味の素派かをお知らせいただければもっと楽しいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ポテトサラダ（お惣菜）
ポテトサラダがすきでよく作るのですが市販のお惣菜のようにクリーミーになりません。普段の味付けは塩コショウとマヨネーズです お惣菜のものはほかに何を入れてるのでしょうか？？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- お弁当作り
結婚して、主人のお弁当を作ることになりました。 恥ずかしながら、今までお弁当らしいお弁当を作ったことがありません。 なので皆様の知恵をお借りしたいです。 ・おかずは夜に作っておいて、朝温め直して詰めても傷みませんか？ (卵焼き等の卵料理は朝に作ります) ・ポテトサラダは夜に作っても大丈夫ですか？ ・ハムや竹輪は火を通さずに入れても大丈夫ですか？ ・夕飯に炊きたてご飯を食べてます。 余ったご飯はお弁当には不向きですか？ 夕飯のご飯が余っても、朝にまた炊いた方がいいですか？ 東京都に住んでいます。 これから夏にかけて、食中毒を防ぐにはどうしたらいいですか？ 保冷剤は入れようと思っています。 他にもお弁当作りの時間短縮方法や、簡単レシピを伝授していただければ嬉しいです。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- お弁当にポテトサラダやマカロニサラダなど
お弁当にポテトサラダやマカロニサラダなど マヨネーズで合えたものを入れても平気ですか？ 何か、工夫があるのでしょうか？ マヨネーズのものは、特に、気を遣っていて、 今まで入れたことがないのですが。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- パスタを使うサラダのコツ！
時々、マカロニやパスタなんかを使ってサラダを作ります。 きゅうり、ハム、みかん、卵をいつも入れて味付けは、塩コショウにマヨネーズなのですが・・ このマヨネーズについていつも悩むのが、混ぜたときは売ってるのとなんら変わらない見栄えなのですが 時間がたち冷蔵庫から出していざ食べるころになると パスタの表面が乾いた（？）感じになってて、売ってるような まったりとしたソースにからまってるような感じになってないのです。 お友達主婦に聞いたら ・マスタードをくわえてみては？ ・マヨネーズは多い！と思うほど多めなかんじでｗ とか教えてくれて、そのようにやってみても まったりした仕上がりになりません（ＴＴ） どうしたら、いつまでも長時間マヨネーズに絡まってるサラダになりますか？教えてください。お願いです・・
- ベストアンサー
- 料理レシピ