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例年梅干しを作っているのですが、酸っぱくて、家族のものが余り食べてくれ
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参考にどうぞ http://okwave.jp/qa/q3091632.html http://blog.livedoor.jp/ume_recipe/archives/50101887.html http://c2fh7.com/hatiume/ http://c2fh7.com/hatiume/ その他検索すればいっぱい出てきます。 http://www.google.com/search?hl=ja&source=hp&q=%E6%A2%85%E5%B9%B2%E3%80%80%E6%BC%AC%E3%81%91%E6%96%B9%E3%80%80%E8%9C%82%E8%9C%9C&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai= 我が家とは反対ですね。我が家は、市販されているのが甘い梅干や鰹梅ばかりで好きではないので、あえてすっぱい梅干を漬けています。
その他の回答 (1)
- huankaisyo
- ベストアンサー率42% (487/1155)
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12109557 こちらに分かりやすく回答している方がいらっしゃるので、そちらを参考にしてみてはいかがでしょう？ あとはこちらにも作り方が載っていましたよ！！美味しく作れるといいですね(^^)／ http://www.minabe.net/umelife/hachimitu/recipe.html
お礼
早い回答有り難う御座います。 梅に直接、蜂蜜を入れるのと、梅干しを漬けた後、蜂蜜を入れるのと２通りあるのですね。 早速作ってみようと思います。 有り難う御座いました。
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お礼
沢山調べて頂いて、有り難う御座いました。 作り方が２通り有るようなので、どちらも挑戦してみようと、思います。 有り難う御座いました。