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白玉について
pan-koの回答
- pan-ko
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こんばんは。はじめまして。 対処法～の方ですが、通っているお料理教室の先生が、”水を入れすぎたら、普通は粉を足すしかないけど、白玉粉だけは、ふきんで絞ることができる”っと言っていました。 実際にやっていないので、自信はありませんが、試してみてはいかがでしょうか。 （失敗したら、ごめんなさい…）
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え～～～～～！ 「ふきんで絞ることができる」んですか？！ 思いもよりませんでした。今度失敗したら、試してみます。 どうもありがとうございました！！