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フードプロセッサーについて
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こんにちは、聞かれたので・・・ 詳しくは分かりませんが、 我が家でも、ちょっと前、3980円ぐらいの広告の品の フードプロセッサーを買ってきて使ったら ニンジン半分を4つ割してきざむのも怪しくて、そのままお蔵入りです。 以前から使っているのは ニンジン1本・玉ねぎ1個ぐらい混ぜて入れても簡単に刻んでいました。 4500円かけて以前のを修理して快適に使っています。 性能も色々のようです。 多分、うちの古いのはいけると思います。 ニンジン丸ごと1本ぐらいの硬さじゃないですかね? 適当すぎるかな?
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- 5gatu2009
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ワット数が強ければいけるかも・・。 実家の方の郷土料理で カニマキ汁というのがあります。 ミキサーでカニを殻ごと、ちょっと水も入れて粉々にします。 種類にもよるのでしょうけど。 ちなみにカワガニ(上海ガニみたいなの)なので海のカニと比べると 殻は柔らかいです。 エビでも エビマキ汁を作ります。 出汁は良く出ますが、実だけの方が食べやすいですね~。 殻は取り出せるように袋に入れたりして一緒にゆで汁をとれば 料理的には問題なしだと思いますけどね~。
補足
>ワット数が強ければいけるかも・ ミキサーのどのくらいのワット数だと大丈夫でしょうか? ちなみにカワガニ(上海ガニ)を料理したいのです。 宜しくお願いします。
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