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飲食店の厨房の垂壁についてお聞きしたいのですが、厨房と客席の間によく高
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天井をあげるかしかないですね。天井が不燃又は準不燃材であれば、天井から50cm下げればよいので。そうじゃない場合はスラブ下から測りますので難しいですね。
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回答ありがとうございました。