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ラーメン業界事情
うちの近くに大変結構なラーメンやさんがあります。 味がいいし安いのですが立地の影響か、いかんせん客が少ないです。 潰れたら困るのでなんとか頑張って欲しいのですが、ぶっちゃけラーメン業界って下火じゃないですか？ちょっと前はブームっぽかったですが、いまはどうなのでしょう。赤字で頑張ってる店も多いと思うのですが。。
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ラーメン店は，全国で年間３千軒が開店し，３千軒が店を畳むという業界です。 日本人はラーメン好きなので，十分需要はあるのですが，客の舌が肥えてきているので，激戦であることには変わりないようです。
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お礼
なるほど。ありがとうございます。