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やきうどんの作り方
shigechamaの回答
- shigechama
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焼きそばのときと同じ要領で、豚肉、人参、キャベツを炒め、うどんを入れます。 味付けは、うちはめんつゆを使ってしまいます。 お皿に盛り付けたら、けずり鰹節を上に乗せます。 めんつゆがなかったら、お酒、だしの素、お醤油でもいいのでは? ネギがあったら斜め切りにして、人参、キャベツといっしょに炒めてもおいしいですよ。
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