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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:サトイモの簡単な保存法につきまして )

サトイモの簡単な保存法とは?

1z2x3c4の回答

  • 1z2x3c4
  • ベストアンサー率33% (1/3)
回答No.2

サトイモではないですが、親戚のおじさんが前年の秋に収穫したニンジンを春(3月か4月)に大量に持ってきてくれたときは驚きました。 水分が失われていなかったからです。 どうやって保存したのか聞いてみると、発砲スチロールの箱でした。 ただ、先の人が回答しているように、十分乾燥させてから保存した(寒い場所に)とのことです。

tamaki1954
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 ニンジンも作りますので、大変参考になりました。 イモ類は温度の管理もポイントのようですね。

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    • ベストアンサー
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