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紅茶が渋くなるのはなぜ
m-fugetsuの回答
- m-fugetsu
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まだ間に合うかな…？ 細かめに仕立てたものなら1分から、全葉をそのまま用いたもので5分ほどなど、 茶葉によって適当な抽出時間に結構開きがあります。 また、「セイロンティー」とは「スリランカ（旧称セイロン）で採れた茶」の総称です。 「日本茶」とひとくくりにするのと近いでしょうか。 土地の性質から総じて渋みの強い茶葉を産するようですが、 産地（島内の位置）・銘柄によりストレート向けであったり、 ミルクティー向けであったりと幅があります。 なので、パッケージに記載されている細かい表記や購入した店などの より詳しい情報を載せると適した回答が得られると思います。 あとは当てずっぽうになりますが…ちょっと濃くいれて、 牛乳（コーヒー用のクリームはNG）を多めに加えてやると化ける気がします。
noname#143153
noname#155097
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