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おいしいカレーライスの作り方

emotoの回答

  • emoto
  • ベストアンサー率32% (85/265)
回答No.6

こんにちは。 私は牛すじ肉を使います。お湯に牛すじと葱の青い部分、ニンニク、生姜などを入れてとろ火でゆっくり、4~5時間煮ます。 その後、炒めた玉ねぎを加えて普通にカレーを作ります。トロトロのすじ肉がとっても美味しいし、コラーゲンたっぷりでお母様のお肌にもいいですよ。 すじ肉は安いですし、時間はかかりますけど殆ど火にかけとくだけなので難しくはないです。 お母様は幸せですね。

natupooh
質問者

お礼

トロトロのすじ肉おいしそうですね。食べてみた~い。ありがとうございました。

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