小さなことでも大切なことってありますか？

質問

コンビニで働いている方にご質問します。

コンビニを経営していく中で
小さなこと大切なことってありますか？

回答No.10

kuwachan21 · ベストアンサー

昔、某スーパー系コンビニで働いた経験と、地元にある各社コンビニに買い物に行ったときの率直な感想から、お答えします。
　お客はとにかく自分勝手でワガママで気まぐれです。
　オジサンとか中高生とかだったら余り気にしないようなことでも、オバサンとかになるとやたら神経質になりますね。
　これだけコンビニが巷にあふれかえっているご時世ですから、ムカつくコンビニなんかに２度と買い物に行く必要なんて
ないんです。　今はお客がお店を選ぶ時代ですからね。
　ですから、“コンビニを経営していく中で 小さなこと大切なこと”　よりも、“絶対にやってはいけないこと”　を、経験者の立場からお話させていただきたいと思います。

１．まず、お客がお店に入ってきても、店員がいらっしゃいませとも何とも言わない。この時点でもう失格ですね。　
　　さらにはレジにお客が来た時点でも何とも言わず、出て行く時も無言のまんま。　もう言語道断ですね。
　　『数あるお店の中からここを選んでくださった』という感謝の気持ちが全くないコンビニは、やがてツブれますね。　
　お客を歓迎していないってことと同じですから、“あ、じゃあもう来て
あげないよ”　になります。　

２．お客が品物を探しているのに、店員が陳列棚や通路からどこうとも
せず、買い物を妨害する。
　私がお客だったら、“おい、どけ！”って店員をどつきますね（笑）。
　こっちは、自分の欲しい商品とか目新しい商品を探しているのです。
　なのに、陳列棚とか通路にはりついて、かたくなに陣地を守っている？店員さんって多い。　“商品買わせてくんないの？”って思っちゃうな。

３．レジにお客さんが来てんのに、その場に店員がサッと来ない。
　こっちは急いでんのよ、時間がないのよ、サッサとしてちょうだい！って、多くのお客さんが思っています。

３－１．レジでの合計金額をお客さんに伝えないで、だまって突っ立っているだけの店員。何か言うことあるだろ！って思いますよ。

３－２．お客さんからお金を預かって、黙ってレジに打ち込んじゃう店員。　お客さんが1000円札を出したつもりが、間違って5千円札を出しちゃったり、ってあるんですよ。レジ点検の時に、点検用レシートの金額と実際のレジ内の金額が合わなくなっても知らないから。

４．お箸やスプーンの必要の有無とか、お弁当の温めの必要の有無を聞かないで、そのまま買い物袋をお客に渡す店員。
　中途半端な生ぬるい弁当の温め方をする店員。
　デザートや汁物を、かたむけて雑に袋詰めする店員。
　袋に商品をギュウギュウ詰めにする店員。
　これらはお客にとってヒジョ～～～に不快です。
　お客のニーズは千差万別です。正当な要求、不当な要求を臨機応変に聞き分け、サッと対応できない店員は失格です。

５．店内がホコリっぽく、コピー機もホコリだらけで、しかも用紙が切れているとくる。商品整理や陳列棚の清掃がなされていない。
　トイレや洗面台は汚ならしいし、周りには備品や掃除用具をだらしなく放置してある。　さらに、外のゴミ箱にはゴミが汚らしく突っ込まれ、駐車場には吸殻やゴミが散乱…
　いかにもだらしのないダメ店舗という印象を与えます。
　室内および室外の美化の徹底は、サービス業の基本だと私は思っております。　それができないコンビニは、倒産・衰退の運命を辿るばかりではないでしょうか？

　以上、コンビニを経営されようとする質問者様にとっては、耳の痛い
ことばかりでしょうが、実際私のいた店舗では、これらをキビしく　（上の人間が店員を怒鳴ってでも）　徹底させておりました。　
　つまり、『これらを守れないと、生き残れない』　と言うことなのです。

　（ご存知ですか？某大手デパート系コンビニの衰退ぶりを。
　数百店規模で閉鎖する計画が数年前に打ち出されたコンビニで、近所にもあったんですけどね、あまりに店員の態度や応対がひどかったもんで、電話で文句言ってやりました。そしたら店長が謝罪どころか、店員の味方はするわ、言い訳はするわで、お話にならなかったんです。
　その2～3週間後にその店の前を通りかかったら、すでに閉鎖されて
おりました。やっぱりねー、と妙に感心。）

回答No.9

meikai

＃８、再びです。

大分昔のことですが。
国際電話プリペイドカードを買いに行ったときのことです。
その時私は、国際電話専用のカードではなく、国内電話にも使えるカードが欲しかったのです。
（普通のテレカとの違いは、番号を入力して使うので、家の電話でも使えるという点。当時携帯電話を持っていなかったので、家の電話を使いすぎていて、親に怒られていた。なので、私が使った分だけ支払いが別にできればいいのにな～と考えていたのです）
そのコンビニの店先に「国際電話プリペイドカード・国内電話にも使えます」というようなことを書いた旗（ノボリ？）があったので「これぞ私が求めていたものだ！」と思い、レジのところへ行くと・・・
店員さんは「？」という表情で、更に店長らしき人が出てきて「国際電話カードは国際電話にしか使えない」と言い張られました。
私が「え？でも表にある旗に・・・」と言っても
「国内なら普通のテレカでいいんじゃないですか？」と、公衆電話で使うテレカを突き出してきました。
その時の２人の態度は「何だかわけのわからない子が来た」という感じで、かなり気分を害した記憶が・・・。

数多くのものを取り扱う場所なので、難しいかもしれませんが、最低限の商品知識はあってほしいな、と思います。

それから、相手が子供だからと言って（上記のことがあった時、多分私は未成年にしか見えなかったと思う←当時よく間違われた）ばかにしないこと。
（あ、でも。本当に子供が悪いことをしようとしていたら、それは叱ってください←タバコや酒を買う、とか）

回答No.8

meikai

先日、初めて利用した某コンビニチェーンのある店舗で、お昼ご飯にパンを買った時のこと。
「お手拭はご入用でしょうか？」
こんなことを聞かれたのは初めてだったのですが、「はい」と言うと、紙？のおしぼり（ウエットティッシュみたいなの）をくれました。
おしぼりを常備するのってどのくらいコストがかかるのかわからないので、なんとも言えないのですが、
もしもコンビニが沢山ある地区で「あのコンビにはパンを買った客にはお手拭をくれる」ということがあれば、恐らくその店へ行くでしょう。

地元（市内）にそのコンビニチェーンの店舗が少なくて、他は１店舗しか知らないのですが、そちらは接客態度最低。
おつりを間違えるのはまだかわいい方。
ある時、商品の値段シールを見て「これなら消費税込みでも４００円以下だな」と簡単に暗算（？）してレジに並びました。しかし、バーコードを読み取ってバイトの子が言った値段は４００円を越えていました。
「え？」と思ってレジを見ると、商品に付いている値段シールとレジに表示されている税抜き金額が違う（５０円高かった）。小額のことですが一応指摘したら、何と！あろうことかその子は「これはシールが間違っているんです」（確か陳列棚のＰＯＰとバーコードデータは一致しているとか何とか言っていたけど、私はＰＯＰは見ていなかったので・・・）と言い切って、値段シールをはがして丸めて捨ててしまったのです！
私の後ろにはまだ数人並んでいるし、しかも証拠物品の値段シールはくちゃくちゃにされてしまったし、たった５０円のことでいい大人がギャーギャー言うなんて・・・と、その場はレジで請求された金額を支払いました。

後日、どうしても腑に落ちなくて、本部にメールで苦情を伝えました。その後、その店舗の店長から謝罪の手紙が届き、「ついでの時にご来店いただければ、差額をお返しします」とありましたが、たった５０円のために行く気にはなれず・・・（その店舗は、その時その近所に用事があったので行っただけで、滅多に行かない場所。自宅からバスと電車を使って１時間ほどかかる）

金額にすればほんの僅かですが、この一件でわたしはこのコンビニに対して不信感を持ってしまいました。
この件の前にも数回利用したことがあったのですが、それらは全て、複数のものを買っていました（パンとジュース、とか）。なので、私の暗算能力では、店頭表示価格＋税と、レジで請求された金額が合っていたのかどうか、定かではありません。（上記の件では商品が一つだったのですぐにわかったけれど）
コンビニに限らずですが、こういったミスは避けてほしいです。

回答No.7

silver_lion

よくコンビニを利用する主婦の呟きです・・・

＞親切にしすぎると客は癖になる

とありますが、確かに図々しいお客さんっていますよね(^^;;;
でも、それをいかにも迷惑そうに断っている店員さんがいたら
私はその店には足が向かなくなります。

お客の要求に対して答えられない正当な理由を
真摯な態度で説明してくれる店員さんが居るお店は
他の事でもキチンと対応してくれそうなので、利用したくなります。

「申し訳ありませんが、他のお客様の分が足りなくなってしまいますので、ご遠慮頂けますでしょうか」
と、本当に済まなそうにお断りしている店員さんを見かけた時は、ちょっと気分が良かったです(^^)

暖めた物と冷たい物を一緒に袋に入れようとしていたので、別にして頂戴、と言ったら、気がつきませんで申し訳ありません、と丁寧に謝ってくれた店員さんも
とても気持ちが良かったです。

顧客の立場に立ってくれるお店は
やっぱり利用者から見れば気持ちが良いです。

癖になるから、などという考え方をした時点で
接客態度に出てしまうと思います・・・
経営していく中では、些細な事かもしれませんがm(__)m

回答No.6

slowpoke

愛想良くする事です、顧客をつかめます。
ドライ感覚なコンビニでも、売り上げを伸ばす一番大切な事です。
「いい天気ですネ」「きょうはいつもより早いじゃない」これです。

回答No.5

yu-taro

niizaさんこんばんは。コンビニ利用者から一言いいですか。

　トイレを貸してもらうのはいいのですが、きれいでなかったり、手を洗うところが汚れいてたり、ほこりがあったりすると気持ち良く利用できません。

　それと、トイレの入り口は倉庫などの横辺りですが、掃除道具やその他の物が雑然と置いてあると、店舗内はきれいでも、細かいところはいいかげんなんだという気持ちになってしまいますね。

　あと、嫌なのはアルバイトの店員でお釣を渡すときに雑で、嫌々ながらレジをしている感じです。店長の教育が悪いようですね。

　それと、酷かったのはやきとりだったか、温めて汁がでるのに袋に立てて入れて、手渡されたときに汁が垂れていたこと。女子高校生でしたね。こういう細かいところまで神経使って欲しいですね。

　それと、レシーが欲しかったのに、店員が丸めて捨てたので頭に来ました。買うのやめれば良かったかも。

　接客商売なので、店員の教育は大変だと思いますが、これらのことはないように願いたいです。

回答No.4

noname#5318

＃１です。

どんなところが、きれいになってると好感が持てるかと言いますと、まず、「床」です。
雨の日など、床がドロドロだとイヤですね。
そこにおにぎりなんかを落としてしまい、またそれを陳列棚に戻したりなんかしてたら、買いたくないです。

それから、「トイレ」です。
トイレが綺麗なお店は、ここの従業員はなかなか出来てるぞ！と思います。

棚や商品はもちろん、ほこりがあってはダメです。
レジやカウンタ－もスッキリと、あと、ドアや窓ガラスもネ！

な～んか、書き込みしててイヤになってきました・・・
私がお店のオ－ナ－だったら、小うるさくて誰も勤めてくれないかしらん？

細かくて、ごめんなさいでした・・・

回答No.3

himahimahima

コンビニで働いていないので、申し訳ないのですが・・・。
私は以前、スーパーのサービスカウンターでアルバイトをしていたときに、そこで宅配便を取り扱っていました。
スーパーなので、女性のお客様が多いのですが、私の上司はいつも荷物を抱えたお客様をお待たせする場合には「お荷物はこちらに置いてください」と気遣っていました。
今、私はときどき大きな荷物をコンビニ出しに行くのですが、一度たりともそう気遣っていただけたことはありません。
でも、女性が大きなダンボールを持っているのってかなり辛いんです。
くだらないことかもしれませんが、そういった細かな気遣いがあるとうれしいです。

回答No.2

haru1081

コンビニで働いてるものです。

お客様へのサービスはもちろん大切なことですが、
逆に頼まれたことを何でもやってあげてはいけません。
コンビニは何でも屋じゃありません！！
親切にしすぎると客は癖になります。
つけあがります。
袋に入れてあげたのに「５～６枚袋くれ」とか、お弁当の数だけちゃんと割り箸を入れたのに「後で使うからもっとちょうだい」とか・・・

あとは、「いらしゃいませ」「ありがとうございました」「またお越しくださいませ」の声かけですね。

商品のフェイスアップとか。

あとは、↓の方がおっしゃった事が大切ですね！！

お礼

ご返事有り難うございました。
そうですよね
くせになりますもんね

回答No.1

noname#5318

こんにちは！

☆笑顔
☆親切な対応
☆整理整頓＆清掃

こんなところでしょうか。
コンビニで働いていない、一般のお客の立場ですが。

お礼

ご返事有り難うございました。
例えば、どんなところがきれいになっていたら
そのコンビニに好感が持てますか？