豆腐ようをつかったレシピ

質問

アイデアをお願い致します。

豆腐ようを購入しちびちびと食べています。
くせがあるけどおいしいですね！！

しかしそのまま食べてるだけだと飽きてきてしまいました
（そのまま食べるものでしょうが・・・）

何か豆腐ようをつかったレシピなどありますでしょうか？
隠し味などでもＯＫです。

お暇な時にお願い致します。

回答No.3

zyxxyz · ベストアンサー

昔エスニック料理（正確には無国籍）の店でバイトしてた時に使ってました。
中華風のお粥に入れてました。（紅色のを使ってましたが、クリーム色でもOK）
薄味の中華風粥に香草、豆腐よう、中華揚げパン（油条。あるとおいしいですが、なくてもヨシです）、松の実を入れたものでした。
仕上げにごま油をほんのちょっぴりがポイントです。店の好評メニューでした。

カナッペに香草と一緒に塗ってもおいしいですよ。
クセがあるのがクセになる、ですよね。
最近は中華街にもなかなか行けませんが、秋にまた買いに行きます。

お礼

ありがとうございました。
なるほどぉ＾－＾

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

そのまま食べるものだと思っていました
沖縄旅行行ったときに出てきましたが
手をつけなかったですけど、おいしいんですか・・

パスタ
http://www.ww1plugstreet.org/toufuyou.html

http://www.
tomoyose-toufuyou.com/resipi.htm

お礼

どうもありがとうございました！！！！

回答No.1

_dejitto_

実物を見たことも食したこともないので自レシピなどは載せられませんが・・・
以下参考までに。

参考URL：

http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E8%B1%86%E8%85%90%E3%82%88%E3%81%86?order=date&page=1&quick=0

お礼

ありがとうございます！！！