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ナス!
母がつくる「ナス炒め」は食えません! 油を含むだけ含んで・・・ 一口も食えません!! 「ある程度の油で炒めないとナス焼きだ!」と、ぬかします。 ナスの含む油の加減はどのようにしたら良いのですか?
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- nemuchu
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- 植松 一三(@jf2kgu)
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お礼
回答ありがとうございます。 そうですね! 料理名で検索すれば良かったですね。 調理方法以外のことも「ワンポイント」で教えてくれるんですね。 これで「おいしいナス」が・・・(^^ゞ こちらもtada9999さんと一緒です。 あ~うまいナスくいて~ 感謝!感謝!