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>思っているものは「パン生地」とか「卵白」「全卵」の泡立てを主に使っている方が多いのかな？ そうですね。一番多いのは、卵のあわ立てです。 その他にはハンバーグや餃子の種をこねるのに重宝しています。 スピーディだし、手が汚れないし、手の温度が伝わらないので、 ひき肉が傷みにくいような気がします。 種をまとめ作りして冷凍もできますし・・。 後バターの攪拌ですかね。。
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お礼
返事遅くなりましてすみません。 やはり、卵の泡立てが多いのですね。 今持ってる、ハンドミキサーやフードプロセッサーで十分かも・・・って思ったりします。やはり、ぱん捏ね機が壊れたら、キッチンエイドを考えたいと思います。 ありがとうございました。