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調理の仕方（粉の種類？）を教えて下さい。
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質問者が選んだベストアンサー
片栗粉、薄力粉、が一般に使われます。 片栗粉に卵白を混ぜるとかりっとします。 中力粉、強力粉、はべったりしやすいです。
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- tsubu_m
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米粉や葛粉でも 美味しく仕上がりますよ。 変わり種では、 薄力粉にカレー粉をまぜたり、 青海苔をまぜたりしても 楽しいかもしれません。
お礼
回答頂き、ありがとうございます。 カレー粉とか青のり、美味しそうですね。(^-^) 参考にさせて頂きます。 また機会がありましたら、よろしくお願い致します。
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