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豚肉の臭みをとるには
miku8313の回答
- miku8313
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こんにちは。 お肉の臭みをとるのに うちでも生姜やにんにく、ねぎも使ってますが 酒を振るとよいですよ。 料理酒、なければ日本酒、ワインでも・・・ 焼くとアルコール分は飛びます、それと同時に臭みも飛ぶみたいです。 お試しを～
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