摂取が必要なカロリーと栄養素って

質問

健康番組でよく「成人男性が一日に必要なカロリー」とか「一日に摂取が望ましい食品数」などが紹介されています

　本当に教科書どおりの食生活を送れば、健康になれるか試してみたいんですが、どれをどれだけ食べればいいか解りません

　成人男性として望ましい食・栄養素が載っている教科書ってありませんか？
　もちろんネット上のサイトでもかまいません

回答No.2

diet7 · ベストアンサー

教科書どおりの食生活を送れば、本当に健康になれます。
次の３つのサイトが参考になりますが、これらの栄養基準と食品データ、エクササイスガイドを
組み込んだフリーソフトが多数公開されているので、そちらを探すと良いと思います。

厚生労働省の栄養基準
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2009/05/h0529-1.html

農林水産省の食事バランスガイド
http://www.maff.go.jp/j/balance_guide/index.html

厚生労働省のエクササイスガイド
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2006/07/004149.php

回答No.1

osaji-h

必要な栄養素でしたら、厚生労働省が今年5月に発表した「日本人の食事摂取基準」があります。
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/sessyu-kijun.html
それぞれの食品に含まれる栄養素は、文部科学省の「日本食品標準成分表」をどうぞ。
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802.htm
どちらも見るのはかなり面倒ですが、国のお墨付きなので。
よくサプリメントの広告とかにある「一日に必要なビタミンCがこれだけで摂れる！」などの表現は、すべてこれらを基準にしています。

お礼

ありがとうございます
これは絶対的な指標になりますね
ざっと見た感じでは、この栄養素をちゃんと摂取し続けるのは相当大変ですね
どういう基準なんでしょうかｗ