フローズンのレシピ

質問

フローズンのレシピを探しています。

ネットで検索して見たところ、
カクテルやヨーグルトのレシピしか出てこないのですが、

私が探しているのは、

今日のはねとびの回転SUSHIのコーナーで出ていたスイカのフローズンのようなものなのですが。

スイカの実を丸くくりぬいたようにしか見えなかったのですが、
１口大になっていました。

回答No.1

tsubu_m

つまり、シャーベットですか？
その番組を見てないので、あくまでも参考まで。

思い付く方法は２つ。
１つは、半割のスイカを計量スプーンなどの
なるべく真ん丸いスプーンでくり貫いて、
ソレを直接凍らせるやりかた。
もう１つは、ジューサーなどでスイカジュースを作り、
ソレを丸い製氷皿で凍らせるやりかた。

お好きな方を。